商品特徴
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株式会社栄ファームで作っているお米や野菜は、
植えるところから収穫まで様々な思いを込めて育てております。
美味しいお米と野菜が育つ環境
当社のお米や野菜は寒暖差のある豪雪地帯で育ちます。
昼は温かく、夜にしっかりと寒くなる寒暖差のある環境はお米にとっては最適なのです。環境に恵まれ、栄養が詰まったお米は甘みを感じるもちもち食感となっております。野菜もその時期の旬のものが元気に美味しく育ちます。
美味しいお米や野菜に育てるには綺麗な水が豊富であることも大切です。当社では、自然から生まれる雪解け水を使用することで、品質向上や安心・安全を心掛けて生産をしております。1年かけてたっぷりと美味しい水を吸収したお米を、是非一度ご堪能ください。
地産地消
地元で生産された資源を地元で消費する、地産地消。
お米作り・野菜作りには土も重要になってきます。当社では、地元の養鶏場や牧場の鶏糞・牛糞を肥料として使用しています。逆にこちらで出た野菜の屑などは、牧場の餌として循環させています。地元の皆様とお互い助け合いながら良い農業を続けていきたいと思っております。
お米の加工
当社では、乾燥施設やもみすり機、精米機などを所持しているため、すべて自分たちで加工まで行っております。これらはすべて少しでも多くのお米を皆様に食べていただけるよう生産性を上げるための保有設備です。品質の管理もしっかり行っておりますのでいつでも美味しいお米をお届けいたします。
真心のこもったお米と野菜
最後に当社で農業をしている社員ですが、県外から来ている人も多く、皆それぞれ
「農業をやりたい」
という思いで作っています。
もちろん寒暖差のある地域ですから慣れるまでは大変です。しかし、美味しいものを食べてほしいという強い思いでやっております。皆様に少しでも農業に興味を持っていただけると嬉しいです。